生ごみ堆肥の仕込み

6回目の仕込みです。
40軒の協力家庭から集めた一次処理品を二次処理します。

一次処理品10
米ぬか2
カベ土2

この配合率で資材を混合、水分はこの季節50%～55%がいい感じです。

手作業&ローダーワーク

発酵もとても順調で今日の温度は68℃超え?
臭気チェックもバッチリです??

表層は糸状菌が旺盛な時期で、
白いカビが生えています。

…カビはどちらかというと嫌われますが、私達は堆肥の進み方や状態を見るのにとても重要な菌の仲間です。
カビの時期が終わると次の菌が活発になります。

微生物の不思議と魅力にとりつかれた人々の日々をこれからも発信させてくださいっっ!