臭気管理

堆肥を作る際に大切な管理
臭気管理
発酵が順調だとなんともいえない良い香りがします。
お味噌のような
発酵の甘い香り。
食べれるんじゃないか、と思える。

毎回匂いをチェック。
かぎまくります。

ちなみにわたしの鼻は犬並み U^ｪ^U

60℃を超える微生物の発酵熱の湯気を浴びるのは至福の時間。

私たちメンバーは毎日のように微生物の恩恵を受けていて体調も良い気がします。

最後の写真は微生物が作った微生物マンション。
とんでもない数の微生物が存在します。
これも人が目で見れる微生物のかたち。
こうした塊がたくさんできます。

作業のご協力、いつもありがとうございます?
感謝です✨