コンポスト学校#05

わづカルチャーの生ごみ完熟堆肥化の活動についてお話させていただきました。
和束コンポスト学校の特色でもあるのがこの活動です。

参加家庭から出る生ごみを完熟堆肥にしてお返しする。
1次処理→回収→2次処理→完熟堆肥→参加家庭→調理→生ごみ→
という循環が少しずつ実現しています。

限られた時間のなかでお伝えする。
午前中の座学はそんな中、それぞれの質問や考えや経験、知識をお聞きしてとても楽しく勉強させていただきました!
一番楽しんでいるのはスタッフ!?

午後の実習は生ごみ処理ケースの作成と使い方。
1次処理に欠かせない床材(とこざい)の切返しと、土ぼかしの切返し。
土ぼかしは仕込みから完成まで、
何度も切返しをして体で覚える。
体感 感覚
半年という期間でできるだけ多くを持ち帰ってもらいたい!をモットーに。

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