雨の前のにんにくの収穫

畑のこと

今日は雨の前のにんにくの収穫でした🧄
#ジャンボにんにく
#福地ホワイト6片

ん?
なんか付いとる…
もれなく付いてる。

初めてのジャンボにんにく栽培での初めてのご対面でした。

調べてみると、
「むかご」
とのことでした。

むかごと言うと長芋!と思っていましたが、にんにくにもあるんですね。

“むかご:零余子や珠芽などと書きます。植物が増殖するために脇芽に栄養分を貯めて肥大化したもの”

そして美味しいんだそうです！😋

またひとつ引き出しが増えましたv

きれいきれいして、保存の準備。
にんにく仕事(梅仕事的な?笑)

そろそろ梅雨に入りますね。
畑の様子や堆肥の様子が季節とともに変わっていきます。

堆肥の難しさ
作物の素晴しさ
まだまだ、他にもまだまだ!
学びは続きます!

#完熟堆肥
#生ごみ堆肥
#落ち葉堆肥
#切り返し
#野菜
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#にんにく
#柵は無事
#最近サルが戻ってきた
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#もうすぐ夏至