もうひとつの発酵

踏込温床①
ふみこみおんしょう
とは、育苗に必要な温度を電気や動力に頼らず微生物の発酵熱からいただきます。
一年に一度のイベント的な?

堆肥づくりは微生物の発酵熱を頼りにします。
踏込温床も同じ原理。
少し違うのは堆肥は好気発酵を主としますが踏込温床は嫌気発酵を主とします。

そして、師匠から学んだプレ発酵をすることで、失敗しない温床が出来上がります!

今回は材料の準備の様子を。

使えるものを使うシリーズ!
ハンマーナイフモアで稲わらを粉砕‼

農業でも何でも
道具や機械って本当に大切です。